Truffes

Coffret garni de Truffes au chocolat.

• Ganache au chocolat noir Grand Cru Guanaja 70%. Enrobée de chocolat noir. Notes de grué de cacao amer. Coeur fondant.
• Ganache à la pulpe de citron. Enrobée de chocolat blanc. Notes douces et acidulées. Coeur fondant.
• Ganache parfumée au Rhum. Enrobée de chocolat noir et décorée de poudre coco. Intense. Coeur fondant.
• Praliné fruité amandes noisettes et céréales croustillantes. Enrobée de chocolat noir et décorée de grains d’amandes. Texture croustillante. Coeur fondant.
• Praliné fruité amandes 70%. Enrobé de chocolat  Dulcey. Notes biscuitées et fruits secs dans un cœur fondant.
• Caramel Beurre Salé et au chocolat au lait Grand Cru Tanariva Lactée 33%. Enrobée de chocolat au lait. Coeur fondant.